Le Top des recettes de Ramen
RAMEN AU BOEUF ET AU GINGEMBRE
Un ramen, plat japonais à base de nouilles de blé, vite préparé et vraiment délicieux.
Ajitsuke Tamago - Oeuf mollet mariné
J’ai découvert ces oeufs marinés “à la japonaise” chez Samuraï Ramen à Bruxelles il y a peu.
Porc Chashu pour Ramen - Porc braisé japonais
Ce porc braisé dans un mélange d'aromates, de sauce soja, saké et mirin est hyper tendre et parfait pour vos ramen
Ramen au chou pak choï et oeufs
Au Japon, il ne faut pas oublier que le manga n’est pas de l’art, c’est un produit.
Ramen aux crevettes, poivrons, carottes et pousses de bambou
Ramen aux crevettes, poivrons, carottes et pousses de bambou Je ne trouve pas toujours de nouilles Ramen, aussi lorsque j'en ai vu dans mon supermarché, je me suis empressée d'en acheter.
Ramen au poulet
Ingrédients pour 4 personnes : 120 g de nouilles ramen 2 blancs de poulet 2 oeufs 2 oignons nouveaux avec leurs tiges 1 cube.
Bouillon ramen de style Chintan
Un protocole basique pour réaliser un bouillon à ramen de style Chintan
Soupe Ramen (Japonaise) pour Minou et Toutou | Je cuisine donc je suis
Soupe japonaise à base de légumes et poulet adaptée aux chiens et chats.