
Un protocole basique pour réaliser un bouillon pour Ramen de style "Paitan"
Pour cette recette, je me suis servie des ramen goût légumes de mon partenaire Mr Min ainsi que de la sauce barbecue pour y faire mari.

Une délicieuse manière de pimper les célèbres nouilles instantanées ramen buldak carbonara

Ce porc braisé dans un mélange d'aromates, de sauce soja, saké et mirin est hyper tendre et parfait pour vos ramen

Au Japon, il ne faut pas oublier que le manga n’est pas de l’art, c’est un produit.

Il n’y a pas de secret, un bon bouillon est essentiel pour de multiples de recettes.

Découvrez les secrets du tare, la sauce secrète pour assaisonner les ramen