Les Meilleures recettes de Ramen de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ramen
Ramen avec seitan

Ramen avec seitan

Pour accompagner mes ramens en sachet (mais attention; bio gentil tout de même!).

Bouillon Ramen de style Paitan

Bouillon Ramen de style Paitan

Un protocole basique pour réaliser un bouillon pour Ramen de style "Paitan"

Nouilles asiatiques au tofu fumé

Nouilles asiatiques au tofu fumé

Pour cette recette, je me suis servie des ramen goût légumes de mon partenaire Mr Min ainsi que de la sauce barbecue pour y faire mari.

Ramen Buldak Carbonara - Recette simple

Ramen Buldak Carbonara - Recette simple

Une délicieuse manière de pimper les célèbres nouilles instantanées ramen buldak carbonara

Ramen revisité

Ramen revisité

Une recette traditionnelle japonaise revisitée en version vegan : le ramen !

Porc Chashu pour Ramen - Porc braisé japonais

Porc Chashu pour Ramen - Porc braisé japonais

Ce porc braisé dans un mélange d'aromates, de sauce soja, saké et mirin est hyper tendre et parfait pour vos ramen

Ramen au chou pak choï et oeufs

Ramen au chou pak choï et oeufs

Au Japon, il ne faut pas oublier que le manga n’est pas de l’art, c’est un produit.

Rosół en version Ramen

Rosół en version Ramen

Il n’y a pas de secret, un bon bouillon est essentiel pour de multiples de recettes.

Le tare: la sauce secrète des Ramen

Le tare: la sauce secrète des Ramen

Découvrez les secrets du tare, la sauce secrète pour assaisonner les ramen

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