Le Top des recettes de Ramen
Oeufs marinés pour ramen et poke bowl
Je ne suis pas très fun des œufs durs et surtout de la texture du blanc d’œuf avec cette cuisson… Mais cette manière de les cuisiner, j’adore ! Le jaune est hyper fondant et avec cette marinade, c’est idéal pour accompagner un poke bowl ou ramen.
Ramen au pack choi et champignons #végétarien
J'ai suivi il y a déjà quelques temps un atelier ramen.