Le Top des recettes de Ramen
Porc Chashu pour Ramen - Porc braisé japonais
Ce porc braisé dans un mélange d'aromates, de sauce soja, saké et mirin est hyper tendre et parfait pour vos ramen
Bouillon ramen de style Chintan
Un protocole basique pour réaliser un bouillon à ramen de style Chintan
Ramen au poulet
Ingrédients 120 g de nouilles ramen 200 g de lard 2 escalopes de poulet 2 œufs 2 oignons nouveaux 6 champignons 1 bouillon de volaille 2 c.
3 restaurants de ramen à Séoul
Aujourd'hui nous partons à la recherches de bons Ramen-jib (라멘집) à Séoul ! Je vais vous présenter 3 restaurants de ramens à Séoul que j'ai testé et approuvé.
Ramen aux légumes
Bonjour le monde On décolle pour le Japon cette fois avec un bon bol de Ramen aux légumes 🇯🇵 C’est une recette adaptée de plusieurs sources trouvées sur Internet, adaptée aux ingrédients que …
Le tare: la sauce secrète des Ramen
Découvrez les secrets du tare, la sauce secrète pour assaisonner les ramen