Le Top des recettes de Japon
Tartare de Bœuf à la Japonaise
Dans le cadre de mon défi " Un Jour, Un Livre, Une Gourmandise " du mois de Mars 2022.
Poke bowl - Sushi bowl saumon, avocat et crudités
Testez sans plus tarder notre recette de poke bowl ou sushi bowl au saumon, avocat et crudités.
Chirashi saumon (bol de riz vinaigré recouvert de saumon cru)
Ce plat traditionnel japonais est en fait un est un sushi « décomposé »! Il se compose d'un bol de riz vinaigré sur lequel vous déposez du poisson cru, et éventuellement des herbes et / ou des légumes crus coupés en petits dés.
Recette japonaise : Saumon mariné au miso
Ces délicieux filets de saumon marinés au miso vous demanderons moins de 10 minutes de préparation.
Dorayaki - pancake japonais
Dorayaki le pancake version japonaise, avec de la pâte de haricot rouge azuki (ANKO)|.
Takoyaki sucrés - Chocolat fondu
Voici une nouvelle version de takoyaki sucrés : celle au chocolat fondu ! Tout aussi gourmands que ceux à la pomme et caramel au beurre salé, il est assez difficile de choisir lesquels sont nos préférés.
Caldo verde (soupe au chou portugaise)
Après l’Inde, le Portugal, mes soupes voyagent !! A chacun de mes séjours au Portugal, j’ai ramené de petites gourmandises, autant salées que sucrées, et notamment du chouriço, le chori…
Coup de Coeur Parisien : Kanade (Restaurant Japonais Paris 1)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!