
Voilà une recette qui résulte d'une complète improvisation et de l'utilisation de ce qu'il me restait dans le frigo.

Je vous propose une recette légèrement épicée pour une assiette pleine de soleil.
Voici un poulet plein de saveurs qui est préférable de faire mariner une journée à l'avance.

Version express du poulet tandoori , enfin en termes de cuisson car prévoir tout de même un long temps de repos pour la marinade.

Un poulet tendre et parfumé, tout simple ! POULET TANDOORI ROTI Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Marinade : 12 h.

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Repos au réfrigérateur : 1 heure Ingrédients : 2 yaourts à la grecque, 2 cuillères à soupe rases de poudre à tandoori, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 1/2 bouquet de coriandre, Le jus d'un 1/2.