Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Deux règles de base : trouver du bon boudin et des pommes, ni trop sucrées, ni trop acides.
Tendres et fondants, parfumés à souhait, ces filets de poulet se dégustent avec bonheur ! FILETS DE POULET FACON TANDOORI Pour 4.
Cuisses de poulet tandoori WW, recette d'un bon plat léger à base de cuisses de poulet marinées dans un mélange au yaourt et aux épices
Ceci n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une idée de recyclage.
Bar en écailles de châtaignes, jus de poisson vanillé Brochettes de crevettes et abricots Tandoori Brochette de crevettes et fondue.
Astuce simplissime pour ne pas dire simplette; de la betterave mise en purée pour "colorer" le tofu tandoori! Même pas besoin de la cuire; .