Voici une recette qui peut être servie à la fois en entrée ou comme accompagnement.
E une recette d'accompagnement très bonne pour la santé de chou-fleur rôti nappée d'une sauce au miel et à l'ail.
Ingrédient pour 10 Nems environs: 6 tranches de foie gras cru 3 feuilles de filo 3 figues 10 c à c du sirop des figues des zestes d'orange
Pendant le confinement, j'ai fait pas mal de pain, dont celui-ci avec de la farine complète, sans pétrissage (donc sans robot ni MAP) et en .
Pour 4 ou 6 : 2 pâtes à pizza 500 g de viande hachée 1grosse boule de mozzarella 12 tomates séchées 1 oignon 1 boite de tomates concassées 4 œufs cheddar râpé Chauffer le four à 200°C.
La garbure est une soupe de légumes et de viandes confites ; c'est une potée gasconne.
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