Le Top des recettes de Chine
Canard laqué à la broche
Recette N°850 Ingrédients : 15 cl de sauce soja 5 cl d'huile d'olive 3 jus de citron jaunes 3 clous de girofle écrasés 100 g de miel liquide 1/2 cuillère à café de sel fin 1/2 cuillère à café de poivre moulu 1 canard de 4 kg plein Préparation : Préparez.
Sauté de chevreuil à l'ancienne
Marinade (la veille) Faites mariner la viande avec le vin, la carotte, le thym, le laurier, 1 c à s d'huile d'olive, sel et poivre.
Corned-beef miroton
Corned-beef miroton Ingrédients : 1 boite de Corned-beef (la vraie ; celle qui est en trapèze avec la clè pour l'ouvrir), 3 à 4 rattes, 1.
Nems de fois gras à la figue confite
Ingrédient pour 10 Nems environs: 6 tranches de foie gras cru 3 feuilles de filo 3 figues 10 c à c du sirop des figues des zestes d'orange
Cuisse de poulet à la Gaston Gérard au fromage à raclette
Un reste de fromage à raclette et une cuisse de poulet surgelée pour cette recette improvisée ! Cuisse de poulet à la Gaston Gérard au.
Cuisses de poulet au chou vert
Cuisses de poulet au chou vert Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1/2 chou vert, 1 carotte, 1 oignon, 1 tranche de poitrine fumée, 2.
Echine de porc à la coréenne à la plancha
J'ai utilisé la même marinade que la récette précedente "Basse-côte de bœuf à la coréenne" : Echine de porc à la coréenne à la plancha .
Cuire les bulots ou buccins du Cotentin
Cuire les bulots ou buccins du Cotentin Rincez les bulots à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit bien claire.