Les Meilleures recettes de Caraïbes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Caraïbes
Râgout de haricots beurre au tofu

Râgout de haricots beurre au tofu

Équeuter les haricots et écosser les petits pois.

Tarte à la noix de coco, sauce chocolat

Tarte à la noix de coco, sauce chocolat

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Gateau ricotta/coco/fruits de la passion

Gateau ricotta/coco/fruits de la passion

Un gateau délicieux, fondant à souhait grâce à la ricotta.

Boeuf haché aux haricots blancs et au riz à la mexicaine

Boeuf haché aux haricots blancs et au riz à la mexicaine

Ingrédients pour 4 personnes :  600 g de viande de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.

Nuggets de poulet façon KFC

Nuggets de poulet façon KFC

Nuggets de poulet façon KFC : 2 filets de poulet 2 oeufs 10ml de lait curry paprika ail en poudre Chips épicées (ici Doritos Sweet chili pepper) Couper les filets de poulet en morceaux Mélanger les oeufs en omelette et y ajouter le lait ,le curry,le.

Flan coco antillais

Flan coco antillais

Du lait concentré, du lait de coco, des œufs.

Chili con borlotti

Chili con borlotti

Égoutter les haricots et les faire cuire dans une grande quantité d'eau non salée pendant 1 à 1,5 heures, jusqu'à tendreté.

Tieboudiene Bu Wekh (Riz au Poisson Blanc)

Tieboudiene Bu Wekh (Riz au Poisson Blanc)

Ingrédients pour 6-7 personnes – 2 darnes de Tiof (mérou) – 1 yaboy (hareng) – 1 morceau de Yet (cymbium) – 1 oignon – 4 CAS de sauce soja salée – 1 piment antillais – 1 morceau de guedj (poisson .

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