Chili con carne WW, recette d'un délicieux ragoût épicés de boeuf haché et haricots rouge cuit dans une sauce aux tomates facile à réaliser.
Le chili est un autre de nos dépanneurs préférés quand on a très faim et peu de temps pour cuisiner.
J'avais dégustés ces makis inversés dans un restaurant "fusion" à Santiago au Chili avec deux amies.
Ingrédients : 400 g de pâtes 300g de boeuf haché 250 g de haricots noirs 1 oignons 1 poivron rouge 125 g d'emmental râpé 20 cl de coulis de tomates 2 c.
Saucisse aux haricots rouges (Chili con salchicha) Ingrédients : 2 saucisses charcutières, 1 boite de haricots rouges, quelques grains.
Ingrédients pour 6 personnes: 350 gr de filet américain nature 800 gr de chair de tomates 500 gr de haricots rouges cuits.
Une recette originale de soupe aux haricots rouges et au riz ici en version à la viande mais on peut tout à fait ne pas en mettre pour avoir une soupe