Le Top des recettes de Amérique du Sud
Pão de queijo
Le "pão de queijo" est un petit pain au fromage que l'on déguste au Brésil au petit déjeuner, mais sans restriction le reste de la journée! En France,
PAINS FOURRÉS
Ingrédients : 1 1/2 lb de boeuf haché 1 oignon moyen haché 1/3 de tasse de ketchup 1/3 de tasse de sauce chili 4 c à so.
Faux filets de boeuf au Chimichurri
Le chimichurri est une préparation argentine à base d’herbes, de piment et d'épices, qui accompagne délicieusement les viandes.
Courge sweet potato façon chili
Cette courge qui porte le nom également de délicata a une chair plutôt farineuse et cuit vite.
NOËL EN ANGLETERRE
Voici notre petit voyage de Noël ; après l'Allemagne (clic) puis le Pays Basque (clic) et l'Argentine (clic), voici l'Angleterre.
Gâteau Roulé à la Goyave (Rocambole)
Voici un gâteau typiquement brésilien, même si l'on trouve des gâteaux roulés un peu partout dans le monde.
Poke bowl aux falafels d’épinards, patate douce et coleslaw avec sauce aux cacahuètes
Nous avons été agréablement surpris par cette recette car c’est divin !!! Notre coup de coeur va à la sauce aux cacahuètes qui est divine, à refaire sans hésiter!!! La recette des falafels au…