
Riz rond complet avec du saumon et du thon marinés et plein de bonnes choses, pour aller avec un bière bio Uhaina IPA glacée (médaille d'argent Paris 2020) ! C'est l'été dans l'assiette ! Je mange souvent des poke bowls, car les rares fois où j'en achète,.
Durant l'été j'aime servir ces beignets de calamar accompagnés d'une salade grecque, c'est frais, facile à préparer, idéal pour un repas dans le jardin.

La recette du Bouddha Bowl ayurvédique de la saison vata (automne), aux 6 saveurs ainsi que les bases de la cuisine en Ayurvéda.

Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .

Il y a longtemps que je n’ai pas fait d’article sur le blog et également que cet anniversaire s’est déroulé, c'était en août … mais je me.

Les assiettes végétales et les belles salades sont pour moi synonyme de fraicheur, d’énergie et de bonne santé! On ne peut qu’être en forme en mangeant correctement et en faisant le plein de produits frais de saison.

Un peu d’été dans votre bol avec ce délicieux poke bowl au saumon avec une sauce teriyaki maison et de la mangue bien fraîche, le voyage est garanti.

Le printemps s’est bien installé, le mois de mai est enfin là!! Une petite pensée pour tous ceux qui aujourd’hui sont allés cueillir du muguet dans la forêt.