
Bien le bonsoir en ce dimanche soir ! Comment allez-vous ? Ici week-end cocooning, posé, où on prend le temps et où l'on se ressource.

Pour cette nouvelle recette, je vous propose un plat très à la mode ces derniers temps : le poke bowl.

Facile, économique et d’un goût incomparable… Votre marché (pr 4 personnes) : De la pâte à pizza voir la recette >> coulis de tomate 120 gr
Le poké est un plat traditionnel de la cuisine hawaïenne, un plat de poisson cru servi bien souvent avec du riz au vinaigre.

Vous ne connaissez pas encore le Buddha Bowl? Voila une bonne raison de le tester: un bon mélange de boulgour/quinoa et patate douce avec quelques épinards.

Ingrédients : Pour 2 bowls 150 g de lentilles vertes20 radis10 tomates cerises110 g de thon au naturel égouttécœur de batavia2 petits oignons frais Pour la vinaigrette 3 c à s de vinaigre de cidre2…
Une jolie assiette végétalienne aux couleurs automnales, pour faire le plein de légumes tout en se faisant plaisir.

Recette poke bowl , saumon, au thon , au poulet ou adapté aux végétariens, le poke bowl est partout ! Ce plat d'origine hawaïenne .