
Bien le bonsoir en ce dimanche soir ! Comment allez-vous ? Ici week-end cocooning, posé, où on prend le temps et où l'on se ressource.

Pour cette nouvelle recette, je vous propose un plat très à la mode ces derniers temps : le poke bowl.

Vous ne connaissez pas encore le Buddha Bowl? Voila une bonne raison de le tester: un bon mélange de boulgour/quinoa et patate douce avec quelques épinards.

Facile, économique et d’un goût incomparable… Votre marché (pr 4 personnes) : De la pâte à pizza voir la recette >> coulis de tomate 120 gr
Le poké est un plat traditionnel de la cuisine hawaïenne, un plat de poisson cru servi bien souvent avec du riz au vinaigre.

Ingrédients : Pour 2 bowls 150 g de lentilles vertes20 radis10 tomates cerises110 g de thon au naturel égouttécœur de batavia2 petits oignons frais Pour la vinaigrette 3 c à s de vinaigre de cidre2…

Recette poke bowl , saumon, au thon , au poulet ou adapté aux végétariens, le poke bowl est partout ! Ce plat d'origine hawaïenne .