Voici la recette du Couscous Royal Marocain, qui associe de la semoule à de l'agneau, du poulet, des merguez et des légumes.
Il existe différentes versions de la recette traditionnelle de couscous dans chaque famille orientale, mais toutes incluent de la semoule aromatisée avec des épices et un soupçon de piment grâce à l'harissa, accompagnée de viande et de légumes.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 gros morceaux de collier de mouton ( 1 kg ) 350 g de pois chiches pré trempés 4 carottes 2.
Couscous algérien, dinde, fèves fraîches et légumes de saison.
Me revoici avec une nouvelle recette de couscous.
Voici une délicieuse recette pour bébé, pour lui faire découvrir le rutabaga, c’est aussi une recette sucré salé, qui ne saura que faire plaisir à votre enfant.
MonChéri me réclame du couscous !!! Notre voisin en fait, il est plus que bon.
Un plat végétarien à base de couscous qui peut aussi servir d'accompagnement inspiré par les chefs Sabrina Ghayour et Yotam Ottolenghi.