
La chakchouka peut se consommer froide ou chaude, avec ou sans oeufs.

Voilà, je vous propose la chakchouka aux courgettes ou tchouktchouka selon les appellations en Algérie, un plat mijoté longuement sans ajout de liq

*Sans gluten* La chakchouka vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas jusqu'à il y a quelques jours (comme quoi on apprend tous les jours) mais quand j'ai vu ça j'avais bien envie de tester 😊 C'est une poêlée de poivrons, tomates et oignons à laquelle.

Mahjouba ultra rapide aux feuilles de bricks maison , des crêpes traditionnelles salées farcies de chakchouka piquante ou non et confite pour débutan

La chakchouka …mais quésaco ?? Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons , tomates, oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs.

Chakchouka bônoise confite à la viande d'agneau ou de veau de lait bien tendre , véritable chakchouka que l'on cuisinait à l'origine, les tomates et l

Une recette méditerranéenne conviviale, succulente et très simple à réaliser.

La chakchouka est un plat traditionnel du Maghreb qui se présente un peu comme une ratatouille à base de tomates dans laquelle on vient pocher des œufs dont le jaune reste coulant.

Un plat bien épicé comme j'aime, prêt en 30 minutes, alors cela vous tente.