Les nouvelles recettes de Maghreb à tester.
Couscous Marocain
Voici la recette du couscous marocain tel que ma maman l'a toujours préparé, et c'est bien sûr pour moi le meilleur couscous du monde !
Taboulé à l’orientale
Le taboulé dit « à l'orientale » est similaire à des recettes du Maghreb à base de semoule de blé dur (grain de couscous), de tomates, de jus de citron, d'huile d'olive et de feuilles de menthe fraîche.
Semoule de couscous cuite au Thermomix
Réaliser une Semoule de couscous cuite au Thermomix demande un peu de temps mais le résultat est à la hauteur de l'attente.
Poke bowl couscous
Bonjour à tous ! J’ai acheté un nouveau livre de cuisine (et oui encore un!!) » le simplissime sur les bowls « .
Kefta de veau
Le veau prend des couleurs orientales avec @roger_liliane qui laisse parler ses origines tunisiennes dans une recette colorée et épicée de keftas.
Tajine de kefta aux légumes
Les boulettes de viande sont communes à beaucoup de traditions culinaires des rives de la Méditerrannée qu'elles s'appellent kefta, köfte,.
MENEMEN- PETIT DÉJEUNER TURC - ŒUFS AUX PIMENTS ET TOMATES
Menemen, ou l'indispensable poêle d'œufs aux tomates et aux piments du petit déjeuner turc, sorte de chakchouka en fait qui fait partie du fameux kava
Chakchouka aux haricots rouges
J'ai réalisé cette recette pour mon mari pour un soir car en ce moment on mange plus équilibré ma fille et moi, enfin ce soir là nous c'était de la soupe et le mari la soupe il ne veut pas en entendre parler lol, du coup je lui ai fait ça à côté et il.
Couscous Parfumé aux Épices Douces, légumes & gambas sautées aux herbes
Le couscous est en tête de nos recettes fétiches.