Couscous sucrés aux fruits secs et soupes au lait typiques bônoises pour varier le shour ( petit déjeuner d'avant la prière de l'aube.
Paleron et couscous de sarrasin, la cuisine anti gaspi ou l’art de cuisiner les restes d’un pot-au-feu et de légumes.
Une Chakchouka ! Ingrédients pour 4 personnes un bel oignon un poivron rouge un poivron vert 1/2 cuillère à café de graines de cumin 1/2 cuillère de paprika fumé 12 boîte de tomates concassées …
Aujourd'hui je ne vais peut être pas vous faire rêver, je sais que je serai loin de faire l'unanimité mais c'est un plat hivernal que nous aimons , une langue de bœuf qui cuit dans un bouillon qui servira à préparer une bonne sauce très relevée et à.
Voici le Couscous royal de Sherazade, spécialiste de la cuisine algérienne.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Couscous de Tombouctou - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Dans la recette de la Chakchouka que je vous propose ici, je réalise la cuisson finale de ce plat typique du Maghreb, au four, dans des ramequins individuels.