Simple comme tout, cette recette de tajine de poulet au citron confit et olive va vous régaler à peu de frais.
La recette du chef Abdel Alaoui pour Les CommisNiveau de difficulté : facile
J'aime les tajines, ces plats bien parfumés aux épices douces et pour lesquels on peut faire preuve de créativité en associant les ingrédients et les épices.
Une nouvelle recette pour consommer les courgettes, le raz el hanout relève parfaitement le goût de ces dernières.
Tajine de haricots verts frais à la viande de veau de lait sur lit de frites de pommes de terre, un ragoût d'été qu'on apprécie à la maison que je re
Le saviez vous ? On dit UN tajine, car ce mets vient d'abord de son contenant le tajine qui désigne un plat de cuisson en terre cuite.
Haricots plats, fèves (surgelées), oignon rouge, sel, poivre, paprika, cumin, curcuma, ail, concentré de tomate,citron, coriandre hachée, viande hachée, semoule.