Les nouvelles recettes de Tajine réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Tajine à tester.
Tajine de fêtes

Tajine de fêtes

Pourquoi pas un tajine pour les fêtes ?

Tajine de joues de lotte au citron confit et à la menthe

Tajine de joues de lotte au citron confit et à la menthe

Pour 4 ou 5 : 10 à 12 de joues de lotte 1 oignon rouge 2 carottes 1 citron confit 400 gr de pulpe de tomates huile d'olive 15 cl d'eau 15 cl de vin blanc 1 bouquet de menthe fraiche sel Pour la chermoula ½ poivron vert et ½ poivron rouge 1 c à c de sel.

Tajine de gigot d’agneau aux légumes

Tajine de gigot d’agneau aux légumes

Le tajine est un incontournable de la cuisine marocaine.

TAJINE DE BOULETTES DE SARDINES

TAJINE DE BOULETTES DE SARDINES

Un lot de sardines fraîches proposé en poissonnerie qui m'a donné une envie de plat ensoleillé ! Avec les pommes de terre du panier de la.

TAJINE DE POULET AUX PETITS POIS VERTS ET CAROTTES À L'ALGÉRIENNE - SAUCE AU CITRON ET SAFRAN

TAJINE DE POULET AUX PETITS POIS VERTS ET CAROTTES À L'ALGÉRIENNE - SAUCE AU CITRON ET SAFRAN

Tajine de poulet sauce au citron, safran, aux petits pois verts frais ou surgelés et des carottes nouvelles à l'algérienne, une variante du plat class

Tajine de blanc de poulet à la figue séchée au Cookéo

Tajine de blanc de poulet à la figue séchée au Cookéo

J'ai appris hier la tragique nouvelle concernant le décès de Charlotte, blogueuse culinaire du blog Les recettes de la Débrouille, une personne très présente sur les défis, toujours un mot gentil dans les commentaires, vraiment super présente partout.

Tajine de poisson au poivrons jaunes

Tajine de poisson au poivrons jaunes

Ce tajine n'a plus rien à voir avec la recette d'où je suis partie et je me suis laissée guidée par ce que j'aimais, le poisson que j'ai trouvé, à savoir du merlu, et les richesses de mon placard, épices et olives.

Tajine de poulet à la courge butternut, à l'orange et aux oignons

Tajine de poulet à la courge butternut, à l'orange et aux oignons

Avec huile d’olive, aiguillettes de poulet, oignon, gingembre frais, gousse d’ail, cumin moulu, paprika, curcuma, cannelle en poudre, piment de Cayenne 120 ml bouillon de volaille, orange, ju…

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