Les nouvelles recettes de Afrique à tester.
Dwida mfawra, vermicelles tunisiennes (viande, pois chiches)
C'est un plat bien connu des ménages tunisiens.
Couscous aux légumes grillés et à la burrata
Laissez-vous tenter par ce couscous original, idéal pour un repas convivial à partager ! Vous pouvez également personnaliser votre couscous.
Kefta d’agneau à la coriandre
Escale gourmande avec une recette savoureuse et parfumée aux notes orientales, un plat facile à réaliser pour varier vos menus.
Tajine de pommes de terre aux olives au Cookéo
Aujourd'hui c'est la journée mondiale de l'olivier, c'est pourquoi vous avez vu passer 3 recettes avec ce fruit.
L’hibiscus (bissap) : dangers et contre-indications à connaitre
L’hibiscus (bissap) : dangers et contre-indications à connaitre - Les contre-indications de l\'hibiscus Issu de la variété hibiscus sabdariffa, l\'hibiscus pour tisane est souvent utilisé pour préparer le bissap, une boisson qu\'on retrouve souvent en.
Comment faire son mélange d’épices berbere
Je vous invite à découvrir aujourd'hui comment faire son mélange d'épices berbere, Les épices berbères sont au cœur de la cuisine nord-africaine,
Galettes libanaises au zaatar
Ces petites galettes recouvertes d'un mélange de zaatar et d'huile d'olive sont très courantes au Liban et, plus particulièrement, au petit déjeuner avec un yaourt.