La cuisine libanaise est réputée pour ses saveurs riches, ses herbes fraîches et ses épices exotiques.
L'hiver arrive bientôt alors on ressort les bons plats qui réchauffent ! j'adore les tajines de toutes sortes et aussi les courges de.
La recette de Chloé Charles chef de Lago ParisDifficulté : facile
Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd
Voici un nouveau tajine qui nous régalé, avec ces fruits secs, c’est très savoureux.
2,3 l d'Eau - 2 ou 3 cuillères à café de concentré de tomate - 4 cuillères à soupe de Persil plat frais - 30 g de Beurre / margarine - 870 g de Filets de poulet - 6 Carottes - un bouillon de légumes de ma vie sans gluten - 80 g de Courgettes - 300 grammes.
Avec sot l'y-laisse de dinde, carottes, oignons, ail,miel, fond de volaille, quatre épices, cumin en poudre, huile d'olive, persil, sel, poivre.