Houmous Libanais, Cette sauce crémeuse à base de pois chiches a gagné en popularité non seulement au Liban, mais aussi dans le monde entier.
Je vous présente mon nouveau partenaire Floribis - Leader dans la production de Vanille à Madagascar .
Un tajine de boulettes d’agneau aux épices pour faire voyager les papilles.
Bonjour tout le monde, et coucou la Tunisie, l'Allemagne, la Suisse, la Belgique, le Danemark, le Canada et les USA! Merci d'être.
Une recette qui se prépare tranquillement à la mijoteuse pendant que vous travaillez ou le soir en dormant.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’agneau désossée 6 carottes 75 g de raisins secs 75 g d’amandes mondées 8 abricots secs 2.
A l'origine c'est une recette de couscous au confit de canard repérée sur le net qui finalement à la lecture de son déroulé ne m'a pas plu.