Le Top des recettes de Cuisine du monde
Sirop de mangues Alphonso
C’est la courte saison des mangues Alphonso, originaire de l’ouest de l’Inde, et les plus parfumées, douces, sucrées, fondantes que je.
Gâteau au chocolat à 50 calories : le gâteau réconfort du confinement !
La cheffe pâtissière américaine Emma Fontanella a imaginé une recette de gâteau au chocolat sans la moindre trace de gras mais pas sans goût.
Tataki de boeuf au sésame
Je vous propose de déguster un délicieux tataki de boeuf au sésame pour votre déjeuner.
Pastels au thon
Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon.
Drôo, la crème tunisienne au sorgho
Recette d'une crème à la farine de sorgho, céréale africaine et au lait, une recette de Tunisie
CHAKCHOUKA A LA VIANDE HACHÉE-RATATOUILLE ALGÉRIENNE
Chakchouka à la viande hachée, ratatouille algérienne .
Risotto aux crevettes (fumet de crevettes maison)
Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.
La recette secrète de salade de chou à hot dog (style La Belle Province)
Amateurs de hot-dog vapeur? Voici la meilleure recette de salade de chou à hot-dog de tout le Québec!