
Ingredients: une poitrine porc désossée de 2kg environ 1Kg minimum de gros sel car il faut qu'il recouvre entierement la viande ( 1er prix convient parfaitement) Herbes de provence ou mélange d'épices (100gr de piment doux ou pimenton e la vera fumé.

Ha les bouchées antllaises, surprenant mais tellement bon $) Idéal pour surprendre vos invités à l’apéritif.
Je vous propose aujourd'hui la recette du sauté de porc aux brèdes comme on le cuisine à l'ile de la Réunion (974).

Une recette italienne toute simple, légère, inratable et délicieuse.
Cari poulet pommes de terre, recette de la Réunion.

Avec du chou, le légume roi de l’hiver : une recette savoureuse pour réchauffer votre corps et vos papilles !

Ça fait plusieurs semaines que maman et moi préparions cet évènement: les 70 ans de papa.

Une purée toute simple mais d'une jolie couleur à la saveur légèrement sucrée.