Le Top des recettes de Confiserie
Comment réaliser une nougatine
Je vous propose de découvrir comment réaliser une nougatine, La nougatine est une des confiseries de base de la pâtisserie française
Pâtes de fruits à l'orange
Une recette réalisée pour le buffet d'anniversaire du 02 octobre dernier : des pâtes de fruits à l'orange servies avec le café.
La délicieuse recette de fudge santé aux bananes...
Voici un bon dessert super santé, onctueux et savoureux! Ça prend 5 minutes à faire et ça s’amène bien dans votre petit lunch ;)
Nougat de Montélimar
Montélimar, capitale du pays des amandes, a utilisé ces fruits secs pour confectionner le nougat d'inspiration espagnole (le turron, lui même connu
Cadeaux gourmands - 8 - Calissons maison
J'avais envie de faire des Calissons maison depuis des années mais je n'ai jamais eu le courage !!! Je pensais que c'était difficile d'en faire, difficile de trouver certains ingrédients.
Terrine de saumon, nougats de Saint-Jacques et gaspacho aux poivrons
Voici une recette d’entrée pour un réveillon no stress car tout se prépare la veille.
Pâte d'amande maison
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Citrouilles en pâte d?amande
Après les truffes momies, l?énucléation oculaire, les meringues os, les meringues fantômes et les balais de sorcières, pour en finir avec Halloween je vous propose un petit tuto pour fai?
Feuilleté de Cèpes aux Noix de Saint Jacques Parfumé aux Truffes
Feuilleté de Cèpes aux Noix de Saint Jacques Parfumé à la Truffe (pour 5 personnes) Ingrédients: 500 gr de noix de Saint Jacques (ici petites pétoncles) 250 gr env.