Le Top des recettes de Jus de légumes
Gratin de potiron aux champignons
Quoi de plus exaltant que de partir au matin quand la rosée est encore là, traverser les bois et rentrer, les bras chargés de champignons sauvages, se mettre au chaud près du poêle et se régaler d’avance d’un délicieux.
RIZ AUX OLIVES
RIZ AUX OLIVES Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 1h Ingrédients : 150 g de riz 125 g de champignons de Paris 24 olives noires 100 g d'emmental râpé 1 œuf le jus de 1/2 citron 8 cuillères à soupe d(huile d'olive 1/2 litre de bouillon de.
Jus de tamarin
Les tamarins sont disponibles dans les supermarchés rayons “fruits et légumes exotiques”.
Jus de betteraves, carottes, fenouil, pomme et citron
Je me suis beaucoup amusée à tester de nouveaux jus avec mon extracteur ces derniers jours ; certains n'étaient pas bons du tout, je ne vous en parlerai donc pas.
Filets de cabillaud aux champignons et purée de patates douces
Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de cabillaud 12 champignons 1 oignon 100 ml de vin blanc 250 ml de crème 4 c.
Colin d'alaska à la sauce provençale et purée d'épinards
4 colins d'alaska sauce à la provençale: huile d'olives 1 oignon 1 verre de vin blanc 400 grs de tomates hachées 1 gousse d'ail haché 2 càs de persil un jus de citron purée d'épinards : épinards congelés pomme de terre J'ai cuit mes filets de colins.
Saucisson chaud Lyonnais
Le saucisson chaud "Lyonnais" Pour 4 personnes: 1 saucisson à cuire "Bobosse " 500g de pommes de terre à chaire ferme Beurre AOC un bon 25cl de jus de betterave (récup d'une poche de betterave cuite) Ôtez votre saucisson de l'emballage.
Verrines gelée de tomate, rillettes de sardine et crème de poivrons jaunes
Pour 16 verrines Préparation: 20 mn Cuisson: 13 mn Repos: 2h 50 cl de jus de tomate Sel de céleri 2 g agar-agar en poudre 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 poivrons jaunes 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de sardines à l'huile.
Jus de concombre, pomme, menthe, citron
Envie d’un rafraîchissement? Une petite faim mais pas envie de grignotage? Je trouve que les jus de légumes ou les smoothies sont une bonne alternative au grignotage.