Le Top des recettes de Jus
Jus de pomme aux épices
Pour changer des chocolats chauds en cette saison, il y a aussi les jus de pommes.
Jus de grenade
Égrainer 2 grenades cela m’à fait un poids de 280 g que j’ai mis dans le bol du thermomix5 avec 100 g de sucre et 450 g d’eau.
Rôti de dinde au jus d'ananas et à la moutarde
Ingrédients pour 6 personnes : 1 blanc de dinde de 800 g 6 pommes de terre 250 g de champignons de paris en boite 2 carottes 350 ml.
Mousse Vegan, au jus de Pois chiche
Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Çà tourne et ça tourne sur le net cette fameuse mousse au chocolat non pas avec des oeufs montes en neige mais du jus de POIS CHICHE.
Bucatini à la Crème d'Estragon et Jus de Volaille
Jus de volaille/Pancetta à l’estragon, tomates cerises, parmesan, copeaux de champignons de Paris
Saumon sucré salé au jus de betterave, radis, tuiles d’algues et caviar d’aubergines
La recette de Jean-François Rouquette, chef étoilé du restaurant Pur’ au Park Hyatt Paris VendômeNiveau de difficulté : moyen
Albufera de poularde de Bresse
Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.