
Un dessert préparé en 5 minutes perso j'adore.

Meringues végétales sans œufs, au jus de pois chiches

Endive braisée au jus d'orange et gratinée au jambon Ingrédients pour 2 personnes : 1 endive 2 tranches de jambon à la coupe.

En ces veilles de fêtes, je vous propose une recette d'un chef triplement étoilé, Régis Marcon.

Ces petites meringues sont pleines de qualités : anti-gaspi puisqu'à base de jus de pois chiches : l'aquaba, vegan et en plus elles sont roses ! :)

Une nouvelle version de ma mousse au chocolat beaucoup plus digeste, j'ai adoré avec ce dosage ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 150 g de jus de haricots rouges - 150 g de chocolat noir sans sucre de mon partenaire Dahmert Faites fondre le chocolat.

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de bœuf ( rumsteak, filet, faux-filet ) 4 carottes 1 blanc de poireau 1.