Le Top des recettes de Jus
Mille-feuille de saumon
Une entrée qui se déguste en toute saison, encore plus l'été avec sa fraicheur et sa légèreté.
Confiture de Figues à la Lavande et aux Amandes au Rhum
Confiture de Figues à la Lavande Aux Amandes & au Rhum (pour 1 kg de fruits) Ingrédients: 1 kg de figues fraîches Quelques petites branches de lavande 30 gr env.
Ribs de porc marinés aux herbes et jus d'orange
N ous avons tellement aimé les brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée , que j'ai récidivé pour ces ribs de porc marinés au jus d'orange pressée, mais cette fois avec d'autres ingrédients et ça a super bien fonctionné :-) Par contre.
Sauce moutarde pour poissons et fruits de mer.
Cette sauce moutarde maison accompagnera à merveille les poissons (comme le saumon ou le cabillaud) et les fruits de mer (gambas, crevettes).
Emincés de crépinettes et purée de patates douces au jus de veau réduit
Ingrédients 1 barquette de 3 crépinettes Bigard Purée de patates douces : 250 ml crème liquide 650 g patate douce 40.
Tapenade de Thon
Les ingrédients : - 4 cuillères à soupe de thon - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de jus de citron -.
Tarte aux Pruneaux
Tarte aux Pruneaux (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 abaisse ronde de pâte feuilletée 1 kg env.
Cocktail jus de pomme / melonade et fruits
Les cocktails avec ou sans alcool donnent le top départ de vos soirées réussies.