C'est le fruit de l'été par excellence, il est gorgé d'eau et possède une saveur sucrée et rafraîchissante.
La recette du chef normand Stéphane Carbone Niveau de difficulté : moyen
Ingrédients pour 4 personnes : 3 mangues 1 ananas 1 citron vert 2 gouttes d’extrait de vanille ( facultatif ) 6 glaçons .
En même pas 5 minutes un bon jus de fruits pour affronter l'hiver.
Endive braisée au jus d'orange et gratinée au jambon Ingrédients pour 2 personnes : 1 endive 2 tranches de jambon à la coupe.
Une recette VITAMINES BONNE MINE pour affronter le froid qui arrive.
Un peu de douceur avec ce temps de fou ou de fada en Provençal .