A la fois, plat convivial et plat principal accompagné du délice de l'escargot .
C'est les vacances, il est vrai que je suis un peu absente pour vous présenter mes petits plats, desserts, etc .
Voici une recette de petits biscuits sablés au thé rouge (rooibos) originaire d'Afrique du sud, avec un zeste d'orange douce.
Pour 4 personnes, il nous faut : 600 gr de blanc de poulet ou 1,2 kg de poulet coupé en morceaux 5 à 6 pommes de terre 1 à 2.
La dernière semaine de nos vacances à 3, nous avons passé quelques jours à Paris, en passant par Angers.