
La spécialité des ces cuisses de canard, c'est qu'elles sont confites à la bière.
Macarons thé des Neiges Une recette originale de macarons aromatisés avec le thé des Neiges de la Compagnie Coloniale.

C'est Vodka tea time autrement dit l'heure du thé oui mais infusé dans de la vodka à déguster en shot.
![COCKTAIL AU PAMPLEMOUSSE, THÉ GLACE & FRAISE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL #FRUITS]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-cocktail-au-pamplemousse-the-glace-fraise-drink-apero-i.jpg)
Je vous propose un cocktail sans alcool très healthy puisque composé uniquement de jus de pamplemousse pressé, thé glacé Rooibos très peu.

Pour 4 personnes, il nous faut : 600 gr de blanc de poulet ou 1,2 kg de poulet coupé en morceaux 5 à 6 pommes de terre 1 à 2.
Pour 8 personnes : 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre 400 g de coulis surgelé de framboises 500 ml de crème liquide entière très.

Petit cadeau que j'ai eu en plus dans ma box du mois de juillet… Oui, je sais, je n'ai pas encore réalisé ma box de ce mois-ci, mais je la garde pour une occasion spéciale le 23/07…😜 En attendant, je partage avec vous, cette recette de Thé glacé…