Le Top des recettes de Thé
Thé de la cathédrale Dammann et le pain d'épices de Mireille Oster
En 2015 pour le centenaire de notre Cathédrale à Strasbourg, Dammann Frères lui a rendu hommage en créant un thé.
Le yerba mate, plus fort que le thé vert et le rooibos !
Tout le monde connaît les bienfaits du thé vert.
Crème Glacée au Thé vert Matcha
Peut-être la dernière crème glacée de cette série, après je reviens avec autre chose, promis :) Voici comment préparer une onctueuse crème glacée au thé vert matcha, reconnu pour sa forte teneur en anti-oxydants et son côté tonifiant.
Glace sans oeufs au thé noir Pu Erh Pain d’épices
Roooooo lalala mes gourmands c’est juste une bénédiction pour les papilles cette glace Bon j’y vais fort mais je vous assure c’est hummmm Une glace au thé.
Petites crèmes au thé Matcha, chocolat blanc et coulis de groseilles
Du thé Matcha dans mon placard, du coulis de groseilles dans mon congélo, m'ont donné l'idée de faire des petites crèmes.
Cake ou gâteau au thé matcha, framboises et pistaches, sans gluten et sans lactose
Avec les dernières framboises de la saison, j'ai fait dernièrement ce cake ou gâteau au thé matcha et aux framboises.
Financiers purée d'amande framboise et thé vert
Pour 12 financiers - 120 g de blancs d'oeufs (X4) - 50 g de farine - 100 g de sucre glace - 70 g de poudre d'amande - 80 g de purée d'amande framboise/thé vert Perl'Amande Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande.
