
Ingrédients: 2 Boutilles de champagne 10 Cl de jus de citron 10 Cl de sirop de sucre de canne 20 Cl de curaçao bleu1 Citron Préparation: Dans une saladier mélangez tous les ingrédients, remuez avec une cuillère.

L'ortie est connue au Moyen-Âge : elle est utilisée comme fourrage pour les animaux, comme fertilisant pour les sols, on l'utilise pour sa fibre afin de tisser des textiles, et elle a été également d'un grand secours lors des famines du Moyen-Âge.

Pour débuter la semaine, je vous propose un peu de douceur avec cette recette dénichée dans un magazine (je ne sais plus lequel, la recette a été découpée, oups!).
Ingrédients: 200 gr de Boursin 100 gr de fromage blanc crevettes roses cuites jus de citron Préparation: Mélangez le boursin avec le fromage blanc, rectifier l'assaisonnement, dressez dans des verrines.

Le vert profond de ce green smoothie est assez impressionnant : il doit sa couleur à la poignée d'épinards dont il est composé.

La célèbre marque de vermouth italien Martini organisait récemment une soirée de dégustation de cocktails à base de ses alcools au Quay01.