Le Top des recettes de Boisson
Loukoum turc au jus de grenade naturel
Le loukoum turc, rahat elhalkoum tiré de l'arabe rahat ulhulqum ou halwet el halkoum au jus de grenade naturel, une confiserie de Byzance qui a été servie à la reine Sophia accompangée de café cezvé pour adoucir le café qu'ils dégustaient amer avant.
Foie gras et chutney de mangue au jus de clémentine {Apéro-Noël-Nouvel An-Fêtes}
La mangue se marie très bien au foie gras :-) Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi.
Grillades de porc à la moutarde à l’ancienne et citron
4 grillades de porc 2 càs de moutarde à l’ancienne 2 càs de jus de citron 1 càs d’herbes de Provence Mélanger le citron, la moutarde et les herbes dans un sac congélation.
Coktail Bora Bora
Le Bora-Bora est un cocktail exotique créé à New-York, élaboré à base de jus d'ananas, de jus de fruit de la passion, de jus de citron et de sirop de grenadine.
Chia fresca : boisson fraîche et rafraichissante au citron et aux graines de chia
De retour à la Réunion, j’ai retrouvé le soleil et la chaleur.
Le cocktail parfait des fêtes c'est le mojito du Noël blanc!
Vous cherchez un bon petit drink à siroter avant de tomber dans le punch? Il faut absolument essayer le mojito du Noël blanc!
Roulé salé au saumon
Je vous en avais déjà proposé une version au thon, je récidive avec ce roulé au saumon que j’ai beaucoup aimé également.
COCKTAIL AU SIROP DE CUBERDON
A consommer avec modération… Votre marché (pr 4 personnes) :5 c à s de sirop de cuberdon Léopold (voir l’article) 8 cl de Cointreau 8 cl de vodka