
Je viens de m'apercevoir que je n'ai jamais publié de recette de mayonnaise et pourtant c'est un grand classique à la maison.

Comme nous tous vous souffrez de la pénurie de moutarde ? Vous n'êtes pas obligé de renoncer à la mayonnaise.

J’ai un faible pour la moutarde donc quand j’ai vu cette recette dans le livre Vegan de Marie Laforêt « veganaise express au citron », je ne pouvais que succomber.

La recette de Basile Arnaud, chef du Mas Candille à Mougins (06)Niveau de difficulté : moyen

Un de mes plaisirs estivaux préférés, c'est bien le maïs grillé au barbecue ! Ici il est accompagné d'une sauce légèrement piquante, il sera la star de votre table ou accompagnera vos grillades à merveille.

En cette période de fête, de nombreuses familles vont voir un défilé de crustacés sur leur table pour Noël et pour les accompagner, quoi de mieux qu’une délicieuse mayonnaise « mai…

Une Mayonnaise délicieuse et maison, c'est tellement facile et tellement rapide à faire,il suffit d'avoir un mixeur plongeur ou un blender!