
Pâte feuilletée inversée Rétroplanning : J-2 : réalisation du beurre manié et de la détrempe J-1 : premier et deuxième tour portefeuille de la pâte feuilletée inversée Jour J : réaliser le dernier …

Cette pate feuilleté conviens particuliérement pour réaliser des tartes feuilletés,des tartes rondes.
C'est bientôt le week-end et peut être qu'un apéritif est prévu ;-) Je vous propose une recette très facile à réaliser et pleine de goût.

 Ingrédients 500 g de farine 250 g d'eau 10 g de sel fin 375 g de beurre, ou margarine à feuilletage ou beurre de tourage .

Tarte rectangulaire aux mûres avec une crème pâtissière vanille et une pâte feuilletée

Pour des tartes sucrés ou salées, des bouchées apéritif ou encore des pâtisseries, voilà une superbe recette de pâte feuilletée pur beurre très croustillante.

Afin de préparer un dessert végétalien, j'ai repris la recette de la pâte feuilletée Thermomix préparée selon la méthode de l'escargot .

Vous avez abusé niveaux repas de fêtes de fin d'année et vous voulez vous mettre à la diète ??? Une solution : le bouillon détox de Nigella.