J'aurais adoré garnir mes éclairs et mes p'tits choux avec des fraises mais j'ai résisté à la tentation car ce n'est pas la saison et.
Dans la rue où j'ai grandi, à Dijon, il y avait une voisine qui, bien avant l'heure, faisait office de traiteur.
Vous avez fait des écarts ces derniers temps, vous êtes fatigués, stressés ou en manque d'énergie ? Et bien j'ai ce qu'il vous.
Ingrédients : 100 g de beurre, 15 g de sucre, 200 g de farine tamisée, 5 œufs, 25 cl d'eau.
Ce velouté léger aux champignons de Paris est hyper light car il ne contient pas de matières grasses et très réconfortant pour les soirs d'hiver !
J'ai repris à faire des choux depuis que j'ai mon Thermomix trop facile et je dirai même inratable Bien sur si vous ne l'avez.
Que vos choux soient sucrés ou salés, ça reste une gourmandise qu’on ne peut se passer.
Pâte à choux sucré salé:Pour 15 choux- 80 gr de beurre, 130 gr de farine, 25 cl d'eau, 1 cuillerée à soupe de lait en poudre, 1 pincée de sel