
Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Un layer cake au couleur du Maroc pour l'anniversaire de mon mari!!!!! Une génoise chocolat ici genoise (pour la version chocolat vous mettez 220g de farine et 30g de cacao non sucré), une chantilly mascarpone au citron.

M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

Pâte feuilletée SANS beurre avec Thermomix, une recette facile et inratable à réaliser, retrouvez les ingrédients et les étapes de préparation

Note du 19 février 2019 : j’ai une nouvelle recette, encore meilleure, pour mes choux pâtissiers sans gluten, qui sera publiée avec une vidéo avant la fin du mois, promis ! Aujourd’hui j&rsqu…

Recette pâte brisée au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Recette fait avec Le cooking chef Gourmet Accessoire : pétrin Avis perso : Très aérée, moelleuse.