Le début du printemps marque le retour des légumes verts en tous genres et herbes fraîches.
Ingrédients : 4 pers 2 gousses d’ail 1 échalote 2 cm de racine de gingembre 4c à soupe de yaourt grec 2cà café de garam massala 1c ç café de curcuma 1c à café de coriandre en poudre 1c à café de cumin en poudre 2c à soupe de concentré de tomate 4 filets.

Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour dorade et autres poissons entiers .

Recette de la sauce marinade du tigre qui pleure, célèbre recette de la cuisine Thaï, pour du boeuf grillé, des crevettes et poissons

Une recette délicieuse et facile de poulet sur le BBQ.

Bonjour! En ce beau dimanche ensoleillé, je vous propose de belles pizzas gourmandes au poulet mariné aux épices savoureuses! J’ai eu la chance de recevoir de belles épices venues tout droit …

Une recette pleine de fraicheur qui vaut le détour !Les courgettes sont originaires du Mexique et se récoltent de Juin à Septembre.

Rognons de porc marinés au Rivesaltes et feuilles de laurier Ingrédients : 3 rognons de porc, 10 feuilles de laurier, vin doux Rivesaltes.

Ingrédients (pour 2 personnes): 4 pillons de poulet 2 citrons verts 3cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 1càs de sauce nuoc mâm 6càs.