Bonjour à tous ! Que diriez-vous de partir en bord de mer le temps d'un déjeuner avec quelques sardines grillées à la plancha, toutes fraiches achetées sur le port ce matin ?! Marinées avec une bonne huile d'olive, du citron et accompagnées de légumes.
Ouille, le tilapia est un poisson fragile, il colle un peu sur les grilles du barbecue, même quand on prend soin de les bien .
Cette recette de pain de thon au concentré de tomate est rapide et facile à faire.
La lotte est un poisson savoureux à chair ferme rarement vendu dans nos épiceries.
Marinades poissons et crustacés pour la cuisson au thermomix, à la plancha ou au barbecue
Ces petits poissons à la chair fine sont délicieux quand on les cuit sur le barbecue.
Nous avons interverti les rôles hier : mon goûteur a fait la cuisson des poissons pendant que je préparais la salade.