Le Top des recettes de Jaune d'oeuf
Flan pâtissier
Moi qui ne suit pas très flan, je dois dire que celui la m'a beaucoup plu ! Ingrédients : 1 l de lait entier 200 ml de crème fraîche entière 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 100 g de maïzena 180 g de sucre 2 gousses de vanilles Préparation : Préchauffer le four.
Pâte à tarte super facile
-250 grs de farine -1 jaune d'oeuf -2 cs de lait -2 cs d'huile de tournesol -2 cs de sucre -125 grs de beurre - 1 pincée de sel .
Quiche Aux Légumes
Ingrédients Pâte 250g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 10 cl d'eau 1 cuillère à café de sel Garniture 3.
OEUFS au SAUMON
OEUF DE SAUMON 4 oeuf dur 1 tranche de suazmon fumé 1 petit pavé de saumon frais 1 boite de st moret poivrepiment d'espelette ou tabasco ciboulette fraiche 1 petite echalotte cuite 1 cac de jus de citron vert4 jaune d'oeuf cuit faite cuire a la vapeur.
Crème au Brie et au Cumin
Voici une autre des recettes réalisées lors du dîner réalisé pour ma belle-soeur, celle-ci a beaucoup plu.
Madeleines comme à Commercy
Madeleines comme à Commercy : Pour environ 30 Madeleines: - 100 g de beurre doux - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - Une demi cuillère à café de levure chimique quelques gouttes d'extrait NATUREL de Citron.
Mayonnaise nature
Ingrédients 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde forte (+1) sel/ poivre 20 cl d'huile Recette: Dans un bol assez grand ,mettez le jaune d'oeuf avec la moutarde ,le sel, le poivre et mélangé Avec un batteur électrique sur la position petite vitesse,commencer.
Quiche à la fondue de poireaux et graines mélangées
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre détaillé en dés 50 d'eau 4 g de sel 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : 800 g de poireaux 110 g de lardons 3 càs d'huile d'olive 50cl de bouillon de…
Cantuccini
Une recette du livre "Saveurs d'aujourd'hui en Italie" chez Gallimard Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour une trentaine de cantuccini : 100g de sucre 1 œuf 1 jaune d'oeuf 170g à 200g de farine 75g d'amandes Quelques gouttes.