Le Top des recettes de Jaune d'oeuf
Pâte à brioche
Cette pâte est à faire la veille 400 g de farine 15 g de levure de boulanger 5 g de sel 30 g de sucre 2 oeufs entiers 100 g de beurre 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préparer un levain avec 1/4 de la farine et la levure diluée dans un peu d'eau tiède.
Brioche sapin
500g de farine 24g de levure boulangère fraîche 30 cl de lait 30g de sucre 50g de beurre 1 jaune d'oeuf 10g de sel Quelques cerises confites Sucre glace 180° pdt 20-25 min
STEACK TARTARE
Le " Steack Tartare": Le tartare est un steak haché cru servi avec un peu ce qu'on veut comme crudité.
Escargots feuilletés pavot et sésame
1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Graines de pavot Graines de sésame Dérouler la pâte feuilletée.
Crème au Brie et au Cumin
Voici une autre des recettes réalisées lors du dîner réalisé pour ma belle-soeur, celle-ci a beaucoup plu.
Ravioles à la ricotta et épinards et os à moëlle rôti
Ingrédients (pour 4 personnes): 1/2 boule de pâte à pâtes 250g d'épinards 180g de ricotta 1 jaune d'oeuf 50g de parmesan 1 càs.
Sapin feuilleté au nutella - la cuisine de josette
Un petit tour, sur les recettes de Noël dernier voila un petit sapin qui fera des merveilles!! recette trouvé sur pinterest de perle en sucre.
Crème gourmande à la vanille
Cette fois, je n'ai pas trouvé de gousse à mon goût, j'ai donc utilisé de la vanille en poudre.