Le Top des recettes de Jaune d'oeuf
Empanadas au boeuf et chorizo
Une recette glanée (et un peu modifiée) dans le Petit Larousse des Apéritifs Dînatoires 3 pâtes brisées pré-étalées; 1 jaune d'oeuf; 2 c à.
Mini cannelés au chorizo
J'aime beaucoup les cannelés, c'est facile à réaliser et ça se mange si facilement! J'ai utilisé l'empreinte mini cannelés de Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 30 bouchées : 100 g de chorizo doux 80 g de gruyère râpé 1 jaune d'oeuf.
Eclair à la vanille et au crumble
Pour 3 éclairs : la pâte à chou 20 gr de beurre 60 cl d'eau 1/2 cc de sucre 30 gr de farine 1 œuf 1 légère pincée de sel sucre glace la crème pâtissière 1/2 gousse de vanille 30 gr de sucre ou cassonade 50 ml de lait frais entier 1 jaune d'oeuf 10 gr.
Cadeaux gourmands à offrir 9
Encore une recette de petits gâteaux que l'on peut offrir, ce sont les carrés aux amandes !!!! Il faut : 100 g de beurre 60 g de sucre 1 jaune d'oeuf le zeste d'un citron ou d'orange 120 g de farine 50 g d' amande en poudre des amandes émondées Battre.
Oranais ou abricotines
Recette réalisée part martine préparation 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte d'abricots au sirop ou frais confiture d'abricot 1 jaune d'oeuf sucre en poudre ou en grains Crème pâtissière : 25 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 55 g de sucre en poudre.
St jacques luthées - Terre et Mer
Pour 4 personnes - 4 coquilles St Jacques - 8 gambas - 12 moules - 320 g de dos de cabillaud - 4 poireaux - 15 cl de crème liquide - 15 cl de vin blanc - Sel & poivre - 1/2 pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf Préparer la fondue de poireaux Emincer les poireaux.
🌼 Cookies graines de chia /sésames à l'écorce d'orange 🌼
Recette pour trente cookies : 1) dans un bol au batteur mélangez 170 g de beurre non salé + 220 g de sucre roux 2) ajoutez 100 g de sucre blanc + 1 c à c de vanille liquide 3) ajoutez 1 jaune d'oeuf + 1 oeuf 4) tamisez 260 g de farine + 3 c à s de flocons.
Saucisson brioché de Lyon
Saucisson brioché Pour 2 saucissons briochés (soit environ 8 personnes) 2 saucissons à cuire (nature ou pistachés) 500 g de pâte à brioche (Cf.