
Je vous repartage ces deux petites recettes, idéales pour les apéros d'été, ou pourquoi pas en petites entrées .

Après une semaine de vacances à Barcelone, me voici de retour dans ma p'tite cuisine, avec des souvenirs de vacances (et quelques kilos à cause du régime tapas / Paella / Pata Negra .
Cette petite verrine bien onctueuse accompagnera vos apéritifs tout en douceur! Je propose donc cette recette pour "La paillote de Nath et Sandra ", thème des mois d'été de " Compile moi un menu " défi organisé par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo.

Quand je prépare un buffet apéritif, j'essaie toujours de préparer des verrines fraîcheur, comme j'aime à les appeler.

J'adore préparer des p'tites choses gourmandes pour les apéros, sans forcément ouvrir des paquets de biscuits.
Apéritif : mini cake saumon, verrine betterave chantilly paprika.

Comme beaucoup de monde, en ce moment, j’ai envie de manger froid, je vous propose alors une recette qui se mange bien fraîche, et qui est parfaite pour un petit apéritif ou bien une entrée.