
Si vous êtes du genre à vous mettre un peu la pression quand vous recevez des invités, à mettre les petits plats dans les grands, cela peut vite vous prendre une journée entière pour préparer votre…

Hummm! En voilà un mariage parfait sucré-salé entre le foie gras et la compotée de pommes/poire! Idéal pour un apéritif réussit Ingrédients pour 12 verrines : 25g de beurre demi-sel25g de poudre de…

Tartare à base de tomates épépinées coupées en dés, parfumées d'oignons blancs, basilic ciselé et huile d'olive, à servir tel ou à agrémenter

Voici un idée de verrines apéro : Mousse de betteraves citronnée et sa petite touche de ras el hanout.

Les kaki pommes associés aux crevettes pour une fiesta

Une délicieuse mise en bouche dégustée à La Suite (à La Rochelle) et que je me suis promis de copier.

Une verrine sympa pour l'apéritif dés lors que l'on utilise de l'huile d'olive de qualité et des petites tomates coeur de pigeon (la.
Mousse d'avocat aux œufs de poisson Une recette originale pour une entrée fraîche et facile à faire qui plaît beaucoup.