
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 500 g de betterave cuite 400 g de fromage de chèvre frais 2 gousses d'ail hachées 2 échalotes ciselées 2 càc de cumin en poudre 2 càs d'huile d'olive 1/2 bouquet de basilic 2 càs de graines mélangées (lin, tournesol,.

Un délicieux houmous de couleur orange grâce aux lentilles corail et aux carottes Le terme "houmous" signifie "pois chiche".

Pour l'apéro, il ne faut pas toujours chercher à faire compliqué.

Not Parisienne est un blog où j'aime me balader ; il y a souvent de belles recettes originales qui me tentent.