
Recette de fêtes [Recette végétalienne et sans gluten] de Pour changer un peu des tartinades, je me suis lancée dans des tests de pâ.

Exceptionnellement incroyable ! J’étais sceptique au départ.
Le printemps arrive doucement, au jardin les plantes à bulbe sortent de terre, les herbes aromatiques reprennent vie et les arbustes fruitiers ont des bourgeons.

Le houmous, ce fameux dip à base de pois chiches, d'huile d'olive, de tahini et d'épices, est une star de la cuisine méditerranéenne.

Et la dernière de mes tartinades : à la carotte, au gingembre et au cumin.

Une mousse au chocolat un peu particulière : au jus de pois chiche, donc sans oeufs.

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