Et la dernière de mes tartinades : à la carotte, au gingembre et au cumin.
Je sors de ma zone de confort avec cette recette qui utilise un ingrédient que je n'achète ni ne consomme jamais : le foie de morue.
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 500 g de betterave cuite 400 g de fromage de chèvre frais 2 gousses d'ail hachées 2 échalotes ciselées 2 càc de cumin en poudre 2 càs d'huile d'olive 1/2 bouquet de basilic 2 càs de graines mélangées (lin, tournesol,.
Si en France nous connaissons déjà le houmous et le baba ganousch dont tout le monde raffole, le muhammara s’est nettement moins exporté.
Je suis tombée par hasard sur ces muffins, comme j'aime pas le Nutella, j'ai utilisé la fameuse tartinade noisettes cacao de Stefano, ils so.
Un tarama végétal aux lentilles corail pour varier du traditionnel tarama que j'apprécie également par ailleurs.
Un délicieux houmous de couleur orange grâce aux lentilles corail et aux carottes Le terme "houmous" signifie "pois chiche".
Houmous Violet: Réaliser un délicieux houmous violet à l'açai en poudre de Wayapi by Le Comptoir de Toamasina.