
Je l'ai appelée tartinade même si la consistance est plutôt entre une tartinade et un velouté épais.

Houmous au Thermomix, une tartinade libanaise crémeuse à base de pois chiches cuits, facile et rapide à réaliser au thermomix.

Recette de tartinade d'artichauds à la ricotta, noix de cajou, citron et basilic.

Le printemps est une saison que j'apprécie beaucoup, même si dans le nord elle a malheureusement du mal à démarrer.

Ingrédients: 2 pavés de saumon de chez picard 1 Petit Billy petitbilly 1 citron vert 1 échalote émincée Quelques feuilles de menthe émincées 1 càc de ciboulette surgelée ½ càc de graines de carvi ½ càc de poivre de Madagascar (très parfumé mais peu.
Durant l'été, je prépare souvent des tomates farcies en version crues et froides, au thon ou aux crevettes.

J’adore l’artichaut et je cherche toujours de nouvelles recettes pour vous le présenter.
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