Tartinade à base d’œufs de cabillaud fumé, beurre et fromage blanc à réaliser avec ou sans Thermomix, une version plus douce du célèbre mezzé grec

Houmous au Thermomix, une tartinade libanaise crémeuse à base de pois chiches cuits, facile et rapide à réaliser au thermomix.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tartare d'algue,kombu,citron confit au sel,câpres,échalote,facile,rapide,apéro,apéritif,tartinade,cuisine de la mer,toast,fait maison,cuisine aux algues,condiment,farce,vegan,vegétarien,veggie,seefood,

Le printemps est une saison que j'apprécie beaucoup, même si dans le nord elle a malheureusement du mal à démarrer.

Je l'ai appelée tartinade même si la consistance est plutôt entre une tartinade et un velouté épais.

Ingrédients: 2 pavés de saumon de chez picard 1 Petit Billy petitbilly 1 citron vert 1 échalote émincée Quelques feuilles de menthe émincées 1 càc de ciboulette surgelée ½ càc de graines de carvi ½ càc de poivre de Madagascar (très parfumé mais peu.